На Ямале прибавится убойных комплексов

23 января 2018, 12:21

Повезёт Питляру и Белоярску

убойные комплексы, оленеводство

В 2018 году продолжат развитие перерабатывающей базы оленеводства. В департаменте агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия ЯНАО подтвердили, что это делают, в том числе и для расширения рынков сбыта оленеводческой продукции ямальских производителей.

Один из пунктов плана мероприятий по рациональному использованию оленьих пастбищ и обеспечению благополучной эпизоотической обстановки в регионе - приобретение модульных убойных комплексов производительностью 100 голов северного оленя в смену. Размещение объектов запланировано с учётом потребности территорий арктического региона в сертифицированных убойных пунктах. Установить модульные комплексы решили на участках, наиболее удобных для подгона оленей предприятиями и оленеводами-частниками. Приобретение трех таких комплексов запланировано в рамках областной программы «Сотрудничество». В конце 2017 года установили комплекс в городе Тарко-Сале Пуровского района для эксплуатации совхозом «Верхне-Пуровский». Объект контейнерного типа состоит из цеха убоя, административно-бытового модуля с зоной ветеринарного контроля, камеры охлаждения продукции, цеха обвалки полуфабрикатов, крематора и дизель-генераторной установки. Он оснащен электричеством, необходимым технологическим оборудованием и комнатами для персонала. В 2018 году два аналогичных объекта должны приобрести и установить в селе Питляр Шурышкарского района и селе Белоярск Приуральского района.

Рынок сбыта продукции оленеводства расширяется. Так, в 2017 году право на экспортные поставки оленины в страны Евросоюза получило мясоперерабатывающее предприятие «Паюта», расположенное в Приуральском районе. Во время международной сельскохозяйственной выставки «Зелёная неделя», проходящей в эти дни в Берлине, заключили контракт между мясоперерабатывающим комплексом и немецкой фирмой «P.Koevere.K» на поставку 32 тонн мяса в год с перспективой увеличения объёма до 100 тонн в год.

Напомним, Ямало-Ненецкий автономный округ - первый российский экспортёр мяса северного оленя в Европу. С 2008 года зарубежные поставки осуществляет муниципальное предприятие «Ямальские олени». За десять лет в Германию, Швецию и Финляндию отправили около 3,5 тысяч тонн экологически чистой оленины. С 2014 года оленину поставляют только в Финляндию в рамках долгосрочного контракта с фирмой «Polarica Oy».

Источник: sever-press.ru

Также в разделе:

Ямало-Ненецкий АО: «Паюта» заготовила почти 38 тыс. тонн оленины...

В Белоярске испытали новый комплекс по забою и заготовке оленины...

Фрукты и овощи подешевели, мясо подорожало. Все зависит от цен производителей в регионах...

Комплекс по убою оленей построен в ЯнАО...

Глава района на Ямале заявил, что не хочет принудительно сокращать поголовье оленей...

Ямальскую халяль продукцию будут продвигать на исламские зарубежные рынки...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Мы не научились перерабатывать, выводить на рынок и продавать оленину - глава Якутии
3 октября 2018, 09:53
Он отметил, что за кратчайшие сроки должны этому научиться Во время пресс-конференции главе Якутии было задано много вопросов, один из которых касался сокращения поголовья оленей. Айсен Николаевназвал этому факту объективные причины, но также отметил, что в республике не научились...
Эксперт: потенциал оленеводства в Якутии используется только на 42%
12 сентября 2018, 09:56
Ректор Якутской сельхозакадемии Иван Слепцов считает, что страна может нарастить мощности в этой отрасли, тем самым увеличив экспортную составляющую своей экономики Потенциал развития отрасли оленеводства в Якутии используется примерно на 42%, дальнейшее развитие отрасли может привести к...
Латария поставит специй ямальским забойщикам оленей на 2,3 миллиона
10 сентября 2018, 10:10
Омская торговая фирма «Резонанс», которой владеет Темури Лотария, выиграла два аукциона - на поставку специй для колбасных изделий и упаковочной пленки, для муниципального предприятия по забою оленей и переработке продукции «Ямальские олени» г. Салехард. По...


 

Цены на оленину оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже оленины оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке оленины оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение