Ямало-Ненецкий АО: В 2013 году ветеринары забраковали почти 17 тонн продуктов питания, в том числе мяса северного оленя

31 января 2014, 16:54

Одно из важнейших условий, обеспечивающих здоровье и благополучие северян – качество продуктов питания. Для ямальцев одним из самых популярных и полезных продуктов является качество мяса северного оленя. Ямало-Ненецкий АО: В 2013 году ветеринары забраковали почти 17 тонн продуктов питания, в том числе мяса северного оленя

Объем ветеринарной экспертизы убойных животных в 2013 году, по сравнению с 2012 годом, увеличился почти на 30%. Почти 13,5 тысяч экспертиз и 14 тысяч лабораторных исследований мяса северного оленя проведено на продовольственных рынках округа.

При экспертизе мяса северных оленей устанавливались незаразные болезни, травмы, истощение, цистицеркозы. Признано непригодным для употребления человеком и направлено на утилизацию более 9-ти тонн мяса.
Помимо этого активно ведется контроль над качеством иной продукции животного и растительного происхождения – ветеринары в минувшем году осуществили более 60 тысяч таких экспертиз, которые выявили 1,5 тонны некачественной и опасной продукции, впоследствии направленной на уничтожение и утилизацию.

Следят ветеринары и за качеством продукции и сырья, которое ввозят на территорию автономного округа из других регионов страны. Специалистами Службы ветеринарии осуществлен входной контроль 24 тыс. тонн мясной продукции. С учётом норм потребления, охват входным контролем в 2013 году составил около 75%. По его результатам была приостановлена реализация 6,4 тонн продукции и сырья.

Всего в ходе проверок было выявлено 221 нарушение, по которым оформлено 159 предписаний, наложено 270 штрафов на сумму более 1 млн 800 тыс. рублей. По 27 проверкам материалы были переданы судебным приставам и в суды.

Источник: r89.ru

Также в разделе:

Первый пробный забой оленины проведут до конца ноября в новом комплексе в ЯНАО...

АПК Ямала будут развивать, в том числе и животноводство...

Ямальское предприятие получило право на экспорт оленины в Европу...

Ямало-Ненецкий АО: Больше мяса, хорошего и экологичного...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Губернатор Ямала о поставках мяса оленя в Северную Европу
26 апреля 2017, 13:40
Дмитрий Кобылкин дал интервью изданию ЭКСПЕРТ ONLINE. Вопрос губернатору Ямала поступил от жителя Финляндии. Он поинтересовался, насколько сильно скажется прошлогодняя эпидемия сибирской язвы в арктическом регионе на поставке мяса оленя в Северную...
Ненецкий АО: за 2014–2015 годы произведено 1065 тонн мяса северного оленя
13 марта 2015, 08:18
Из-за теплой погоды убойная кампания началась позже, чем предполагалос,— мороз установился только в начале декабря. К этому сроку убой начался в двух хозяйствах – СПК «Красный Октябрь» и СПК «Харп». В убойную кампанию обозначенного выше срока...
Коми республика: первым экологически чистым продуктом может стать оленина
25 декабря 2013, 11:54
На прямой линии в общественной приемной главы Коми 24 декабря прозвучало предложение создать в республиканских магазинах отделы, где продавалась бы экологически чистая местная продукция. Идея большого энтузиазма у специалистов не вызвала: реализовать ее на практике в данный момент очень трудно....


 

Горячее предложение