29, 5 тонн оленины, направляемой в адрес Курганского мясокомбината «Стандарт», проверили специалисты регионального управления Россельхознадзора.
Проверка показала, что партия мясо оленины в тушах соответствует ветеринарным нормам и требованиям. Качество сырья и технические условия позволяют производить на курганском мясокомбинате колбасу и тушенку. Окончательное решение по ассортименту будет принято после первичной обработки мяса – обвалки и проведения выбраковки.
Как сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора, произведенная продукция будет отправлена в адрес заказчика предприятия «Ямальские олени» для реализации на территории Ямала
Источник: t-l.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться