На Ямале началась кампания по заготовке мяса оленей

05 сентября 2017, 08:22

Первыми к ней приступили оленеводы-частники Приуралья из общины Вы-Тэр. Ежедневно на Паютинский убойный комплекс они подводят по сто-двести голов.

Здесь развернута работа сразу трех коралей. Одновременно оленей вакцинируют от сибирской язвы и обрабатывают против подкожного овода. Между тем, специалисты отмечают хорошую упитанность животных, а значит, и высокое качество мяса. Об этом нам по телефону рассказал директор муниципального предприятия «Паюта» Алексей Верещак.

Алексей Верещак - директор МУП «Паюта», п. Паюта: «Забой проходит по графику. Ежедневно на предприятие заходят олени. За период забойной кампании планируется заготовить порядка двухсот тонн мяса северного оленя. Сейчас сдает община Вы-Тэр. Порядка тысячи голов они должны сдать. Мясо по качеству лучше, чем в прошлом году. Средний вес 38 килограммов пока».

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: yamal-region.tv

Также в разделе:

Более 3,6 тысяч голов крупного рогатого скота обследованы в Югре на лейкоз...

ЯНАО: экспортная выручка МП «Ямальские олени» сократилась на 11,2%...

Животноводческий комплекс в НАО может лишиться имущества из-за долгов...

ЯНАО: консервный цех в Яр-Сале расширяет ассортимент продукции из оленины...

На Ямале в 2020 году перевыполнили план по заготовке оленины...

На Ямале власти и компании ТЭК помогают оленеводам спасти животных...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Ямальская оленина стала призером конкурса «Вкусы России»
8 декабря 2020, 16:42
Ямальская оленина заняла третье место в конкурсе «Вкусы России». Финалистов объявили сегодня, 8 декабря. Мясо северного оленя завоевало «бронзу» в номинации «Вкус без границ» (бренды, имеющие высокий экспортный потенциал). Оленина высоко ценится...
«Омский бекон» выпустил три вида новых мясных деликатесов с олениной
21 октября 2020, 14:05
Группа «ПРОДО» на своей странице в социальной сети Facebook представляет новинки «Омского бекона», приготовленные с олениной, благородными пряностями и натуральными ягодами из лесов Сибири. Оленина — необычайно полезное и питательное диетическое мясо, которое...
ЯНАО в 2020 году экспортировал 270 тонн оленины
6 сентября 2020, 17:37
Глава ЯНАО Дмитрий Артюхов в ходе заседания Совета по экономической политике рассказал полпреду в Уральском федеральном округе Николаю Цуканову о развитии агропромышленного комплекса. В рамках данного мероприятия состоялось обсуждение реализации нацпроектов «Малое и среднее...


 

Цены на оленину оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже оленины оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке оленины оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение