Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Новости животноводства, птицеводства в Салехарде и Ямало-Ненецком автономный округ. Объемы производства мяса: говядины, свинины, птицы. Объемы производства КРС, птицы на убой и численность поголовья скота.
Потребители в Таймыре и других регионах России теперь смогут приобретать более 60 видов продуктов из оленины благодаря открытию цеха глубокой переработки в Дудинке. Это событие стало частью развития мясоперерабатывающего комплекса 'Фактория', резидента Арктической зоны РФ. На старте...
Значимость события для традиционной культуры и гастрономии Ямала была подчеркнута установлением нового рекорда — приготовлением 500 литров бульона из оленины в рамках Дня оленевода. В воскресенье, 22 марта, в Салехарде 12 поваров из различных учебных заведений города и 11 студентов...
Согласно последнему отчету, жителям Салехарда мясо обходится дороже всего. За килограмм говядины здесь придется заплатить 856 рублей, свинина стоит 481 рубль, а курица – 373 рубля. Баранина достигает цены в 1085 рублей за килограмм. В Надыме цены заметно ниже: говядина – 793 рубля,...
С 2 по 9 февраля в Ямало-Ненецком автономном округе наблюдалось снижение цен на свинину и ржано-пшеничный хлеб, сообщает ИАС «Мониторинг Ямал». Свинина подешевела в среднем на 1%, и наиболее выгодные цены на мясо были зафиксированы в Муравленко и Надыме, где килограмм стоит чуть...
В кампании по заготовке оленины в 2025 году Ямал достиг рекордного объема, составившего 3330 тонн. В этой инициативе приняли участие почти 1200 частных оленеводов. Лидером по заготовке стал Ямальский район, где было получено 1172 тонны мяса. Тазовский район значительно увеличил свои результаты,...
29 января 2026 года Управление Россельхознадзора по Тюменской области и Ямало-Ненецкому автономному округу обнаружило нарушения в двух ресторанах на Ямале. В кафе «Гурман» (г. Ноябрьск, Школьная, 4) и кафе «Горынычъ» (г. Ноябрьск, ул. 60 лет СССР, 46) отсутствуют...
За последние пять лет объем заготовки мяса северного оленя на Ямале вырос в два раза, что стало важным шагом в укреплении продовольственной безопасности региона и повышении доходов коренных малочисленных народов. Рост производства отразился не только на объемах сырья, но и на расширении...
На Ямале осенью 2025 года планируется запустить два новых комплекса по переработке мяса северного оленя. Ожидается, что в этом году будет заготовлено около 3,5 тысячи тонн продукции, как сообщает пресс-служба правительства региона. Первый комплекс расположен в Тазовском районе рядом с рекой...
С 9 января по 12 ноября 2025 года Управление Россельхознадзора по Тюменской области и Ямало-Ненецкому автономному округу уведомило предприятия Ямала о 54 предостережениях, касающихся соблюдения ветеринарных правил и технических регламентов. 11 ноября 2025 года инспекторы ведомства провели...
В период с 9 января по 15 октября 2025 года Управление Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам провело мониторинг безопасности при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий». В процессе...
В Тазовском районе, в верховьях реки Мессояха, в ноябре начнет свою работу современный убойный цех. Глава муниципалитета Виктор Югай сообщил, что этот пункт станет четвертым в районе и сможет обрабатывать до 100 тонн мяса в год. Новое сооружение улучшит доступность для оленеводов, сократив...
В Ямало-Ненецком автономном округе по итогам августа зафиксирована умеренная инфляция. С начала года потребительские цены в регионе выросли на 2,5%, что значительно ниже общероссийского показателя в 3,9%. Такие данные приводит Тюменьстат. Продовольственный рынок: разнонаправленная...
В Ямальском автономном округе стартовала заготовка оленины, которая будет проходить с соблюдением всех необходимых норм и с применением современного оборудования. Как сообщили в пресс-службе губернатора ЯНАО, в этом году процесс будет организован на 17 сертифицированных комплексов по всему...
В Приуральском районе началась убойно-заготовительная кампания, которая стала первой в этом сезоне на Ямале. По информации главы района Ивана Сакала, за первый день было зарезано 161 олень, из которых 30 туш получили наивысшую оценку качества. В 2025 году планируется переработать 650 тонн мяса,...
В самом сердце Ямало-Ненецкого автономного округа, в поселке Самбург, в ноябре этого года будет запущен современный комплекс по переработке оленины, который обещает стать важным шагом в развитии мясной промышленности региона. Этот проект реализуется АО «Совхоз Пуровский» и станет...
В поселке Самбург, который находится в сердце Ямало-Ненецкого автономного округа, в ноябре этого года начнет работу новый перерабатывающий комплекс для обработки оленины. Этот проект, реализуемый АО «Совхоз Пуровский», станет важным этапом в улучшении мясной промышленности региона и...
В Надыме магазины «Мясной мир» и «Свежее мясо из Сургута» были обязаны снизить завышенные предельные цены на товары после вмешательства прокуратуры ЯНАО. В ходе проверок было выявлено, что цены на социально значимые продукты, такие как тушки кур цыпленка бройлера, рыба,...
В Тазовском районе Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО) подготовлен к запуску модульный убойный комплекс отечественного производства, который начнет принимать оленей со стартом убойной кампании в ноябре, сообщает пресс-служба регионального департамента АПК. При выборе локации...
В Тазовском районе запускается новый убойный комплекс, который был построен с учетом маршрутов оленеводов-частников Тазовской и Гыданской тундр. Открытие комплекса запланировано на ноябрь, когда начнется убойная кампания. Это решение стало частью дорожной карты по поддержке коренных малочисленных...
Управление Россельхознадзора по Тюменской области и Ямало-Ненецкому автономному округу провело контроль за соблюдением обязательных условий оформления ветеринарных сопроводительных документов. 29 апреля 2025 года в ходе анализа данных из системы ФГИС ВетИС «Меркурий» выяснилось, что...
В 2024 году в Ямало-Ненецком автономном округе заготовлено 3271 тонна мяса северного оленя, что стало абсолютным рекордом для региона. Из этого объема 1191 тонна пришлась на частных оленеводов, что составляет 36% от общего объема заготовки. Для сравнения, в 2023 году частные поставщики сдали 881...
Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» на Ямале запустил новое производство сублимированного оленины и бульонов, которые могут храниться до пяти лет. Технология сублимации была протестирована в марте прошлого года, а директор МУП «Паюта» Алексей Верещак сообщил, что новое...
В 2024 году на Ямале был заготовлен рекордный объем оленины — около 3 300 тонн, из которых примерно треть обеспечил Тазовский район. За последние пять лет агропромышленный комплекс Ямала увеличил объем заготовки на 1 300 тонн. В этом году в регионе значительно возросло число частных...
Губернатор Ямало-Ненецкого автономного округа Дмитрий Артюхов встретился с семьей оленеводов Пырирко в их стойбище в Панаевской тундре. Визит состоялся 13 января и был озвучен пресс-службой правительства региона. Губернатор обсудил с оленеводами вопросы повышения закупочных цен на оленевое...
Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» на Ямале стал первым, который начал выпускать хамон из мяса северного оленя. Дебютная дегустация нового деликатеса состоялась 12 декабря в Салехарде, на Всероссийском конкурсе по обвалке оленины. Участники такие как эксперты и дегустаторы...
