Спрос на ямальскую оленину упал

11 ноября 2016, 10:12

Подвела сибирская язва

Спрос на ямальскую оленину упал на 50% из-за вспышки сибирской язвы. Об этом сообщил генеральный директор МУП «Ямальские олени» Евгений Мальцев.

«Вспышка повлияла на спрос, падение было резкое, как только все узнали про сибирскую язву, примерно на 50%. Мы всем рассказывали, что мясо забоя прошлого года, что нас происшествие не коснулось. Постепенно пытаемся народ убедить, спрос начинает потихонечку выравниваться», —  отметил Мальцев в интервью ТАСС.

В настоящее время на территории ЯНАО проходит компания по заготовке оленины. В этом сезоне на Ямале проводится тройной контроль мяса: внешний осмотр, анализ крови и анализ внутренних органов. Только после всех экспертиз ветеринарная служба ставит на мясо клеймо качества.

Всего в этом году планируется заготовить 3,1 тыс. тонн оленины, на 900 тонн больше, чем в 2015 году. Часть сырья (около 500 тонн) должна пойти на экспорт в Финляндию, другая часть продукции будет реализована внутри округа. Кроме того, предприятия Ямала работают по заказам на оленину из Челябинской, Курганской и Тюменской областей, а также соседней Югры. Заводская продукция с Ямала направляется как в розничные торговые сети, так и в социальные учреждения.

 

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: yamalpro.ru

Также в разделе:

Более 3,6 тысяч голов крупного рогатого скота обследованы в Югре на лейкоз...

ЯНАО: экспортная выручка МП «Ямальские олени» сократилась на 11,2%...

Животноводческий комплекс в НАО может лишиться имущества из-за долгов...

ЯНАО: консервный цех в Яр-Сале расширяет ассортимент продукции из оленины...

На Ямале в 2020 году перевыполнили план по заготовке оленины...

На Ямале власти и компании ТЭК помогают оленеводам спасти животных...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Испанский хамон из ямальской оленины
6 июля 2020, 06:11
В Ноябрьске начали производить «сувенирные» деликатесы Фото с сайта http://mcx.ru/ Предприятие ООО «Ямалец», зарегистрированное в Ноябрьске, приступило к производству деликатесной продукции из мяса оленя – чипсов, сырокопченых и сыровяленых изделий, в...
Ямало-Ненецкий АО: Спрос и предложение на оленину в арктическом округе в 2018 году
10 января 2018, 14:08
В СПК «Тазовский» завершилась забойная кампания, а в «Агрокомплексе Тазовском» она продолжается. Оба производителя начали реализовывать свежее мясо практически с начала забойных кампаний. Как говорит продавец Сергей Яр, спрос на такую продукцию есть. В...
Ямал уточняет позиции по дальнейшим поставкам оленины зарубежным партнерам
29 августа 2016, 11:11
В ближайшее время на Ямал приедут шведские партнеры для поиска решений, которые позволят полностью обезопасить оленеводческую продукцию. В этом году Швеция также столкнулась со вспышкой сибирской язвы. В ноябре прибудут и партнеры из Германии – обсудить новый проект поставок в эту...


 

Горячее предложение