В Германию будет экспортировать оленину ямальская компания «Паюта»

09 октября 2017, 11:38

О поставках мяса представители перерабатывающего комплекса, расположенного в Приуральском районе ЯНАО, договорились в Дюссельдорфе, где проходят Дни Ямала.

германия, оленина, паюта, экспорт оленины

Договор о намерениях стороны заключили еще в январе 2017 года на «Зеленой неделе» в Берлине. Как сообщил директор департамента агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия ЯНАО Виктор Югай, в начале ноября немецкие переработчики намерены посетить комплекс «Паюта» (ежегодно выпускает 150 тонн продукции). Специалисты оценят возможности предприятия в части технологии заготовки мяса, дадут рекомендации по разделке в соответствии с требованиями страны-экспортера.

Дата начала поставок оленины и их объёмы пока не называются. Сейчас комплекс проходит процедуру сертификации, необходимой для поставок продукции в страны ЕС. «Паюта» может стать вторым ямальским предприятием, экспортирующим мясо северного оленя за границу. Напомним, предприятием «Ямальские олени», начиная с 2008 года, было отправлено более трёх тысяч тонн оленины в страны Европы — Швецию, Германию, Финляндию (в частности, в Германию из общего объёма было поставлено почти 700 тонн мяса). Набирает обороты и выпуск готовой продукции — колбасных изделий и различных полуфабрикатов, всего более сотни наименований.

Летом этого года опыт Ямала по поставкам мяса северного оленя за границу был рекомендован Минсельхозом РФ к внимательному изучению. Сегодня помимо Ямала такие поставки осуществляет только Республика Коми.

Справка

МУП «Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» функционирует с 2013 года. Основные виды деятельности — убой и глубокая переработка мяса оленя. Предприятие оборудовано современной техникой. В ассортименте — замороженное и охлажденное мясо северного оленя, полуфабрикаты, замороженные мясопродукты.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: acexpert.ru

Также в разделе:

Более 3,6 тысяч голов крупного рогатого скота обследованы в Югре на лейкоз...

ЯНАО: экспортная выручка МП «Ямальские олени» сократилась на 11,2%...

Животноводческий комплекс в НАО может лишиться имущества из-за долгов...

ЯНАО: консервный цех в Яр-Сале расширяет ассортимент продукции из оленины...

На Ямале в 2020 году перевыполнили план по заготовке оленины...

На Ямале власти и компании ТЭК помогают оленеводам спасти животных...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В США и европейских странах растет спрос на ямальскую оленину
5 мая 2020, 13:03
Немецкая фирма P.Köver e.K закупила 31,2 тонны оленины в вакуумной упаковке, выпущенной мясоперерабатывающим комплексом «Паюта» в селе Аксарка Приуральского района Ямало-Ненецкого автономного округа. Об этом сообщает портал Crispy News. Партия мяса северного оленя...
Ямалькое предприятие «Паюта» поставило в Германию партию оленины
30 апреля 2020, 12:07
Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» поставил в Германию 31,2 тонны бескостного мяса северного оленя в вакуумной упаковке. Партию оленины приобрела немецкая фирма «P.Köver e.K» для дальнейшей реализации в качестве деликатеса в европейских ресторанах. С...


 

Цены на оленину оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже оленины оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке оленины оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение