В Ямало-Ненецком автономном округе выявлены нарушения в оформлении ветеринарных документов у восьми предприятий общественного питания

17 окт 2025, 09:09 194

В период с 9 января по 15 октября 2025 года Управление Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам провело мониторинг безопасности при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий».

В процессе проверки у восьми ресторанов и кафе Ямало-Ненецкого автономного округа были обнаружены нарушения. В частности, во время контроля 7 октября 2025 года установлено, что у точки общественного питания «Шаурма» в Лабытнанги отсутствуют ветеринарные документы на мясное сырьё. Это означает, что предприятие использует продукты с неясным происхождением, что ставит под сомнение безопасность еды. Индивидуальному предпринимателю было выдано предупреждение о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства и требований технических регламентов. Деятельность заведения будет находиться под контролем.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться