Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Производительность цеха будет составлять 200 голов или около 5 тонн мяса в смену
Первые 120 голов северного оленя на новый убойно-холодильный комплекс в селе Гыда Тазовского района пригнали оленеводы-частники, сообщает портал правительства ЯНАО.
Убой провели заготовители агрокомплекса «Тазовский». Полученная продукция на месте прошла ветеринарно-санитарную экспертизу, нареканий у специалистов нет. В настоящую заготовительную кампанию на комплексе планируется провести убой около двух тысяч оленей.
Современный технологический комплекс при односменной работе производительность цеха будет составлять 200 голов или около 5 тонн мяса в смену.
Новый объект стал седьмым в перерабатывающей инфраструктуре оленеводства Ямала. В эту убойную кампанию планируется заготовить 3000 тонн мяса оленя.
Источник: yamal.aif.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
