ЯНАО: кооператив «Тазовский» строит второй цех мясопереработки

18 апр 2022, 08:35 1150

Сельскохозяйственный кооператив «Тазовский» планирует в два раза увеличить объем производства тушенки из мяса северного оленя.

Первый цех мясопереработки СПК «Тазовский» открылся летом 2020 года. В нем ежесуточно производят до 100 килограммов копченой оленины, полуфабрикатов и консервов. За месяц предприятие выпускает около 8000 банок тушенки.

Сейчас кооператив строит второй модульный цех, который запустят в этом году. В ассортимент запланировано включить колбасные изделия. На расширение активов СПК «Тазовский» получил окружной грант в сумме 15 млн рублей. Объем выпуска продукции предполагается увеличить до 50 тонн в год.

Источник: meat-expert.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться