Качество мясной продукции ЯНАО растет с каждым годом

16 февраля 2012, 17:13
Сегодня в Салехарде состоялось совещание руководителей государственных бюджетных учреждений, подведомственных службе ветеринарии Ямала. На нем были подведены итоги работы в 2011 и представлены планы на 2012 год, сообщили корреспонденту Накануне.RU в департаменте по развитию АПК ЯНАО.

Доля некачественной продукции на Ямале становится все меньше. Так на утилизацию в завершившемся году было отправлено всего 3,5 тонны несоответствующих образцов, что заметно ниже, чем в предыдущие годы, и показатель продолжает снижаться. Всего же через службу ветеринарии ЯНАО прошло 18 тыс. тонн мяса и массных продуктов и 4 тыс. тонн рыбы.

В 2011 году было проведено 165 проверок. К административной ответственности привлечено 83 субъекта надзора, оштрафованных на сумму 304,5 тыс. руб. Выявлено 99 нарушений ветеринарного законодательства, в основном, при хранении и реализации животноводческих грузов.

Кроме того, в прошедшем году была разработана программа "Мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов, производимых предприятиями автономного округа и реализуемых торговыми предприятиями на территории ЯНАО". К основным задачам мониторинга относятся усиление внимания к производителям пищевой продукции, проведение мероприятий по защите прав потребителей и постоянный контроль со стороны службы ветеринарии за ситуацией на продовольственном рынке региона. В рамках мониторинга сырья и продукции в 2012 году запланировано увеличение исследований в 4 раза.
Источник: www.nakanune.ru

Также в разделе:

Ямал в Швеции поделился планами по глубокой переработке оленины...

Эксперты взяли пробы грунта из очагов сибирской язвы на Ямале для исследований...

Около 500 тысяч оленей привиты от сибирской язвы на Ямале...

На Ямале более 60% поголовья оленей привили от сибирской язвы...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Россияне недовольны качеством мяса и молока
21 августа 2017, 06:32
Исследовательский центр «Ромир» провел опрос Исследовательский центр «Ромир» провел опрос об оценке качества продуктов, в первую очередь из «санкционных» категорий, пишут «Ведомости». По данным опроса, в среднем две трети россиян...
Эксперты взяли пробы грунта из очагов сибирской язвы на Ямале для исследований
16 августа 2017, 13:27
В настоящее время обустроены все девять почвенных очагов сибирской язвы на Ямале, которые оттаяли в 2016 году, когда в регионе бушевала эпидемия Специалисты Роспотребнадзора и Россельхознадзора взяли пробы грунта из очагов сибирской язвы в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО), из-за...
Удвоилось число россиян, недовольных качеством молока и мяса
4 августа 2017, 13:30
Отношение к сырам, напротив, стало лучше С конца 2015 года вдвое выросло число россиян, недовольных качеством мяса, молока и молочных продуктов, показал опрос, проведенный в июне компанией «Ромир». Если полтора года назад лишь 8% отмечали ухудшение качества...


 

Горячее предложение