Качество мясной продукции ЯНАО растет с каждым годом

16 февраля 2012, 17:13
Сегодня в Салехарде состоялось совещание руководителей государственных бюджетных учреждений, подведомственных службе ветеринарии Ямала. На нем были подведены итоги работы в 2011 и представлены планы на 2012 год, сообщили корреспонденту Накануне.RU в департаменте по развитию АПК ЯНАО.

Доля некачественной продукции на Ямале становится все меньше. Так на утилизацию в завершившемся году было отправлено всего 3,5 тонны несоответствующих образцов, что заметно ниже, чем в предыдущие годы, и показатель продолжает снижаться. Всего же через службу ветеринарии ЯНАО прошло 18 тыс. тонн мяса и массных продуктов и 4 тыс. тонн рыбы.

В 2011 году было проведено 165 проверок. К административной ответственности привлечено 83 субъекта надзора, оштрафованных на сумму 304,5 тыс. руб. Выявлено 99 нарушений ветеринарного законодательства, в основном, при хранении и реализации животноводческих грузов.

Кроме того, в прошедшем году была разработана программа "Мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов, производимых предприятиями автономного округа и реализуемых торговыми предприятиями на территории ЯНАО". К основным задачам мониторинга относятся усиление внимания к производителям пищевой продукции, проведение мероприятий по защите прав потребителей и постоянный контроль со стороны службы ветеринарии за ситуацией на продовольственном рынке региона. В рамках мониторинга сырья и продукции в 2012 году запланировано увеличение исследований в 4 раза.
Источник: www.nakanune.ru

Также в разделе:

Ямальскую халяль продукцию будут продвигать на исламские зарубежные рынки...

На Ямале дешевеет мясо, но дорожают овощи...

Оленеводству в Сибире грозят изменения климата или слишком большое поголовье оленей...

Ямало-Ненецкий АО: Северных оленей начали прививать от сибирской язвы и бруцеллеза...

Ямал намерен экспортировать халяльную оленину в ОАЭ...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Роскачество проводит всероссийское исследование качества свиного шашлыка
4 апреля 2018, 10:06
Роскачество проводит всероссийское исследование качества свиного шашлыка. Уже закуплено свежее маринованное мясо. Образцы исследуют по 37 показателям качества и безопасности. Первые результаты будут опубликованы к майским праздникам. Пока исследование Роскачества еще не опубликовано, доктор...
На ярмарке в Чите продавали сомнительное мясо
6 марта 2018, 12:04
Забайкальское управление Россельхознадзора выявило ряд нарушений при реализации мяса на ярмарках выходного дня в Чите, которые проводились в период с 24 февраля и 3 марта.В частности, ведомством установлены факты продажи мясной продукции без документов, подтверждающих ее качество и безопасность. В...


 

Горячее предложение